صباح الخير حبايبي اليوم جايبه لكم سلطات أنشاالله تعجبكم وياليت تفاعلكم معاي::
•
السلطة الحارة:
المقادير
3/حبات طماطم-رأس ثوم قطعة صغيرة-ملح- كزبرة خضراء-فلفل حار
الطريقة:
نضعه جميعا في فرامه البصل حتى تنفرم ناعمة ونلاحظ أن تكون الكزبرة كثيرة لكي تعطي مذاقا مميزا
•
السلطة الأمريكية
:
المقادير:
كوب بازلاء-2حبه بطاطس مقطعة قطع صغيرة-2حبة جزر مقطعة قطع صغيرة-6 ملاعق مايونيز(لا أنصح بها
لأصحاب الرجيم)
الطريقة:نسلق الخضار في ماء وملح ثم نتركها تبرد بعد ذلك نخلطها مع المايونيز وذرات السكر (تسطيعين أن تعملي هذه الطريقة أيضا بالملفوف)•
عمل المايونيز
:هذا المايونيز بالسلطات وبالسندوتشات وأيضا بالشاورما
الطريقة: نضع في الخلاط 2 حبة بيض وفص ثوم وملح ونضربها قليلا وأثناء الضرب نقوم بوضع الزيت قليلا قليلا حتى تثقل وتصبح مثل الكريمة بعد ذلك نطفي الخلاط لكي لاتخف الخلطة ثم نضيف للخلطه3 ملاعق زيت زيتون ...
الإثنين أغسطس 04, 2008 5:00 pm
